Logo

Beriberi

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Hvad kommer beriberi af?

Beriberi er en sygdom, der opstår af mangel på vitamin B 1 eller thiamin. Sygdommen blev klarlagt af den hollandske læge Chr. Eijkman i 1897. Han fandt ud af, at folk i Ostindien fik den, når de spiste afskallede (polerede) ris, men ikke, når de spiste ris med skaller på. B-vitaminet findes nemlig i risskallerne.

Eijkman blev dermed den første, der påviste en vitamin-mangelsygdom.

 

Sygdommen giver lammelser, men den er i vore dage meget sjælden. Den optræder her i landet kun blandt drankere (som på grund af deres spiritusindtagelse ikke får en tilstrækkelig alsidig kost), og den kureres let med en vitaminkur.

• Se avitaminoser.

.............................................................................................................

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 4,6 (8 stemmer)
Siden er blevet set 3.491 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Kongehusets vederlag øges fra 126,5 til 143,8 mil. kroner. Altså en stigning på 17,3 mil. kroner.




Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her